Wat is het verschil tussen food-safe hars en gewone epoxy?

Wat food-safe hars anders maakt

Food-safe hars wordt zo geformuleerd en getest dat contact met levensmiddelen na volledige uitharding is toegestaan. Dat betekent meestal dat de hars onafhankelijk is beoordeeld op migratie van stoffen en bestand is tegen kortstondig contact met vloeistoffen of etenswaren. Een product zoals EPOXYFOOD is specifiek ontwikkeld voor borden, snijplanken en serveerplanken.

Belangrijk: de certificering geldt pas na volledige uitharding. Tijdens het mengen en gieten moet je nog steeds normale voorzorgsmaatregelen nemen en de verwerkingstijd respecteren.

Waar je op let bij gewone epoxyhars

Gewone epoxyhars is een ruim begrip. Vaak gaat het om heldere gietharsen voor houtbewerking, tafels, kunstobjecten of coatings. Die kunnen uitstekend zelfnivelleren en een harde, transparante laag vormen, maar worden meestal niet beoordeeld op geschiktheid voor direct contact met eten of drinken.

• Controleer of de fabrikant expliciet “food-safe” of “geschikt voor voedselcontact” vermeldt.
• Let op het type contact: langdurig, kortstondig of alleen incidenteel.
• Gebruik bij twijfel geen gewone epoxy op eetoppervlakken.

Wanneer dit verschil belangrijk is

Dit onderscheid is vooral relevant voor keukenoppervlakken, dienbladen, onderzetters en snijplanken. Voor een decoratieve wandlaag of een bijzettafel zonder direct voedselcontact is een gewone epoxyhars vaak prima. Bij twijfel over de toepassing is de productomschrijving van de fabrikant leidend.

Voor houten werkbladen kan een speciale vernis met incidenteel voedselcontact een tussenoplossing zijn, maar die vervangt geen gecertificeerde food-safe hars bij langdurig contact.