Promotion ResinPro
Gratis verzending boven € 39
Categorieën

Welk product gebruik je voor direct voedselcontact?

← Terug naar Resinvloeren voor commerciële keukens

Quick answer

Een gecertificeerde voedselveilige epoxyhars is het aangewezen product voor keukenoppervlakken die rechtstreeks met levensmiddelen in contact komen. Voor dit doel wordt doorgaans een transparante tweecomponentenhars zoals EPOXYFOOD gebruikt. Na volledige uitharding is deze hars getest en gecertificeerd voor contact met voedsel, ook met vloeistoffen. De hoge transparantie en zelfnivellerende eigenschappen maken het geschikt voor borden, serveerplanken en andere keukenaccessoires.

Welk product gebruik je voor direct voedselcontact?
Welk product gebruik je voor direct voedselcontact?

Niet elke epoxyhars is automatisch veilig voor direct contact met eten of drinken. In commerciële keukens is het daarom belangrijk om bewust te kiezen voor een variant die specifiek voor voedselcontact is getest en gecertificeerd, in plaats van een standaard vloercoating.

Niet elke epoxyhars is geschikt voor voedselcontact

Een standaard vloercoating of giethars is niet automatisch veilig voor direct contact met eten. Voor oppervlakken waar levensmiddelen rechtstreeks op liggen, kies je een hars die specifiek als voedselveilig is getest en gecertificeerd. EPOXYFOOD is zo’n transparante epoxyhars die na volledige uitharding geschikt is voor contact met voedsel en vloeistoffen.

Welk product gebruik je voor direct voedselcontact?
Welk product gebruik je voor direct voedselcontact?

Waar let je op bij verwerking?

Bij direct voedselcontact is het vooral belangrijk dat de hars volledig is uitgehard voordat je het oppervlak gebruikt. Alleen na volledige uitharding kan je spreken van een geteste en veilige toepassing. Volg daarnaast de verwerkingsadviezen van de fabrikant nauwkeurig.

  • Werk in een schone, stofvrije ruimte en meng de componenten exact volgens de aangegeven verhouding.
  • Houd rekening met de maximale laagdikte per gietbeurt; bij dit type transparante hars wordt vaak gewerkt met dunne lagen van maximaal 5 mm.
  • Laat het werkstuk na het gieten voldoende uitharden voordat het in contact komt met voeding of drank.

Wanneer is dit belangrijk?

Deze keuze is vooral van belang voor ondernemers en makers die borden, serveerplanken, dienbladen of andere keukenobjecten afwerken. Ook bij een coating op een werkblad of presentatiemateriaal in een commerciële keuken wil je voorkomen dat een niet-voedselveilige hars in contact komt met etenswaren. Voor vloeren ligt de prioriteit anders: daar draait het om antislip, hygiëne en reinigbaarheid, niet om direct contact met voeding.

Welk product gebruik je voor direct voedselcontact?

Gerelateerde producten

Gerelateerde gidsen

Voor de vloer zelf kies je meestal een duurzame epoxyvloer die past bij de belasting van een commerciële keuken. Direct voedselcontact vraagt echter om een aparte, gecertificeerde hars zoals EPOXYFOOD. Door deze producten niet te verwisselen, werk je veiliger en voorkom je problemen met hygiëne of certificering.

Startpagina
Profiel
0
€0,00
Favorieten
Bijstand