Zijn siliconen mallen hitte- en vriesbestendig?

← Terug naar Aangepaste vormen voor taarten of chocolaatjes maken

Siliconen mallen voor taarten, chocolaatjes en creatieve gietprojecten zijn meestal bestand tegen een breed temperatuurbereik van -40°C tot +210°C. Dit betekent dat dezelfde mal gebruikt kan worden voor diepvriestoepassingen zoals ijsblokjes of gelatine, maar ook voor warme toepassingen tot 210°C. De eigenschappen van siliconen zorgen ervoor dat de mal flexibel blijft bij lage temperaturen en niet direct vervormt bij hitte. Controleer wel altijd de productspecificaties, omdat niet elke mal hetzelfde temperatuurbereik of dezelfde gebruiksaanwijzing heeft.

Zijn siliconen mallen hitte- en vriesbestendig?

Voor wie graag één mal voor meerdere projecten gebruikt, is die flexibiliteit prettig. Je kunt denken aan chocolade, ijs, zeep of hars, mits het gebruik past binnen het aangegeven temperatuurbereik.

Wat het temperatuurbereik praktisch betekent

Bij een mal met een bereik van -40°C tot +210°C kun je zowel koude als warme toepassingen combineren. Voor koude projecten blijft siliconen soepel genoeg om bevroren vormen makkelijk los te laten. Voor warme toepassingen is het ontworpen voor temperaturen tot 210°C.

Neem bijvoorbeeld de “DRIE DRUPPELS” siliconen mal, waarvan de specificaties dit temperatuurbereik bevestigen.

Let op bij materiaal en ontvormen

Siliconen mallen verdragen veel, maar er zijn twee punten om rekening mee te houden. Gebruik geen agressieve oplosmiddelen, omdat die het materiaal kunnen aantasten. Bij harsprojecten is het advies om het werkstuk binnen 12 uur na het gieten te verwijderen, zodat lokale hechting aan de mal wordt voorkomen.

Controleer voor gebruik of de gewenste temperatuur binnen -40°C tot +210°C valt.
Gebruik de mal niet met agressieve oplosmiddelen.
Verwijder harsprojecten tijdig.

Wanneer temperatuurbestendigheid belangrijk is

Dit speelt vooral mee als je van plan bent om dezelfde mal afwisselend in de diepvries en bij warmte te gebruiken. Een mal die alleen geschikt is voor koude projecten beperkt je bijvoorbeeld bij het maken van gebakken desserts of warme chocoladevormen. Met een breed temperatuurbereik hoef je minder snel verschillende mallen aan te schaffen voor ijs, chocolade en harsprojecten.

Gerelateerde producten

Gerelateerde gidsen

Aangepaste Vormen Voor Taarten Of Chocolaatjes Maken

Wie meer wil halen uit aangepaste vormen voor taarten of chocolaatjes, kiest bij voorkeur siliconen mallen die duidelijk aangeven welk temperatuurbereik ze aankunnen. Op de pagina over aangepaste vormen voor taarten of chocolaatjes maken vind je verdere informatie over geschikte mallen en toepassingen.