Gratis verzending boven € 39
Volg je pakket!
Google
FacebookWelk resin systeem is geschikt voor een hygiënische werkvloer?
← Terug naar Resinvloeren voor professionele keukens
Quick answer
Een hygiënische werkvloer in een professionele keuken wordt meestal gerealiseerd met een naadloos oppervlak dat weinig vuil vasthoudt. Microcement en gecertificeerde epoxyhars zijn daarvoor twee geschikte basissystemen. Microcement biedt een decoratieve, strakke afwerking die direct over bestaande tegels of beton kan worden aangebracht. Gecertificeerde epoxyhars levert een dichte, goed reinigbare laag. De juiste keuze hangt af van de bestaande ondergrond, de gewenste afwerking en de gebruiksintensiteit.
In een professionele keuken moet een vloer meer kunnen dan er strak uitzien. Hij krijgt te maken met vocht, vet, frequente reiniging en intensief loopverkeer. Daarom is het slim om niet alleen naar de toplaag te kijken, maar ook naar de ondergrond, de hechting en het onderhoud.
Microcement: naadloos en renovatievriendelijk
Microcement is een decoratieve afwerking die je rechtstreeks over oude tegels, beton of hout kunt aanbrengen. Voor een professionele keuken is dat praktisch: het voorkomt sloopwerk en levert een strak, voegloos oppervlak op dat weinig aanhechtingspunten biedt voor vuil. ResinCem is een voorbeeld van een microcementsysteem dat als compleet pakket wordt geleverd, inclusief primer en kleurstof op waterbasis.
Belangrijk bij microcement is dat je het na aanbrengen afwerkt met een beschermende transparante laag om het oppervlak waterdicht en beter reinigbaar te maken. Zonder die afwerking blijft het materiaal gevoeliger voor vocht en vlekken.
Gecertificeerde epoxyhars voor contactoppervlakken
Naast microcement wordt gecertificeerde epoxyhars vaak genoemd vanwege de dichte, goed reinigbare eigenschappen. Voor vloeren is het belangrijk om een systeem te kiezen dat is bedoeld voor vloerbelasting; niet elke epoxyhars is daarvoor geschikt. Een product zoals EPOXYFOOD is bijvoorbeeld getest voor contact met voedsel en wordt vooral gebruikt voor borden, snijplanken en serveerplanken, niet als constructieve vloercoating.
Voor keukenwerkbladen, snijplanken of andere oppervlakken die direct met levensmiddelen in aanraking komen, kan een gecertificeerde epoxyhars wel een relevante keuze zijn. Laat het materiaal altijd volledig uitharden voordat het met voedsel in contact komt.
Wanneer de keuze echt telt
In een professionele keuken is een naadloze en goed te reinigen vloer vooral belangrijk in bereidingsruimtes, spoelkeukens en doorgangen waar vocht en vuil zich snel ophopen. In die zones loont het om verder te kijken dan alleen de toplaag.
- Controleer of de ondergrond droog, vetvrij en stabiel is.
- Gebruik de juiste primer en laat elke laag goed uitharden.
- Werk microcement altijd af met een beschermende transparante laag.
- Kies bij direct voedselcontact voor een product met de juiste certificering of testinformatie.
Gerelateerde producten
Gerelateerde gidsen
Welk systeem je ook kiest, een strak afgewerkte vloer is een belangrijk onderdeel van een professionele keuken. Combineer een geschikte ondervloer met de juiste afwerklaag en laat alles volledig uitharden. Zo ontstaat een hygiënische basis die het dagelijkse werk in de keuken ondersteunt. Meer over dit onderwerp vind je bij resinvloeren voor professionele keukens.
